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端午養生攻略來了!哪三類人不宜多吃?選購粽子注意三點

來源:北京日報客戶端、中國消費者協會 時間:2022-06-03 17:32:02

端午節,是我國的傳統節日。端,是“開端”的意思;午,在十二地支中屬火,是陽氣的極致。端午,意味著一年中陽氣最旺的時候開始了。此時,高溫濕熱,天氣煩悶,蚊蟲滋生,身體難免受侵擾。也正因為如此,民間還把五月端午稱作“衛生月” 。北京和平里醫院制定了養生攻略。專家提醒市民:粽子確實是適時食補的好“處方”,也應有所節制,糖尿病者、老人及小孩不宜多吃。

中草藥祛毒辟邪

民諺云:“清明插柳,端午插艾”。北京和平里醫院的專家建議端午時節,可以采集艾葉、菖蒲掛在門楣與窗戶上的風俗,是取其辟邪的寓意。其實,艾葉和健康也有密切的聯系。早在古代,艾草就是重要的藥用植物,擁有特殊氣味,驅蟲的效果很好。艾草性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎,全草入藥,有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、安胎、抗過敏、芳香通竅等作用。中醫常以艾葉或艾條來做針灸或草熏,可通暢全身的氣血,提高免疫力,祛風除濕,活血化瘀。另外,用干的艾草泡手泡腳,可以祛濕驅寒。此外,端午節常用的中草藥還有菖蒲、青蒿、香茅、柚葉等,一起用水煎后當茶飲用,有很好的保健療效,可以預防疾病。

飲食強身防病

每年到端午節這一天,人們都有吃粽子的習俗。北京和平里醫院專家說,粽子本身就是藥膳的一種。北方的粽子大多用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。制作粽子的主要原料為糯米,糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經,具有益肺氣、補中益氣,健脾養胃,止虛汗等功效。粽子的配料也有很好的保健作用。如小棗、赤小豆、綠豆等具有補血安神、利尿排毒等功效,而火腿、鴨蛋黃、鮮肉等都是營養豐富的食品。粽子能于清淡中平補,在平補中清化,確實是一個適時食補的好“處方”。但食粽子時也應有所節制,糖尿病者、老人及小孩不宜多吃。

端午時節,天氣炎熱,還可以多吃苦瓜等清心除煩的新鮮蔬果;喝烏梅湯清暑益氣、化食開胃、增進食欲。

起居有常調氣血

端午節時值仲夏。北京和平里醫院專家建議,起居方面要晚睡早起,適當地接受陽光照射,順應四時補養陽氣,利于氣血運行,振奮精神。適當進行戶外活動,養成午睡習慣,可以幫助人體消除疲勞,理順心情,避免發怒。

端午時節傳統運動項目劃龍舟就是很好的養生運動,它能幫助全身氣血暢通,振奮情志,增益心肺功能。當然,除了劃龍舟,還有徒步登山、騎自行車、慢跑、游泳等適度的有氧運動,出出汗,也可以達到內外通達,強健體質的作用。

北京和平里醫院和醫堂的專家還為市民推薦幾種養生茶:

1、菊花茶:具有疏散風熱、清肝明目的作用,是對人體有益無害的花,還具有減肥的功效;與枸杞同用有養陰清熱、益腎明目的作用。

2、玫瑰花茶:可改善內分泌失調,進而促進肌膚光滑而有彈性。另外,玫瑰花也可預防便秘,減緩痛經或月經不調等。

3、薄荷葉茶:具有鎮靜、助消化的作用,還能緩解偏頭痛、胃部不適或喉嚨不舒服,是提振精神激發活力的良品。

4、健胃消食茶:焦山楂5克,炒麥芽6克,紅參2克,代茶飲。有健脾和胃、消食的作用。適用于胃納欠佳,消化不良者。

責任編輯:陳浩

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